RFID于农产品低温仓储之应用

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    将RFID应用在物流作业或是供应链管理,一直是众人所看好的一个应用方向,希望可以透过RFID的长距离、复数读取、穿透性佳等特性提升作业自动化的程度,增加供应链的能见度(visibility),从而降低供应链的成本,提升产品的价值。
 
 苗栗地区多山,出产多种水果,例如高接梨、葡萄、草莓、杨桃、芭乐、枇杷、桃子、蕃茄及柑橘等等,多具有很高的经济价值。基于对RFID的认知,及改善农产品物流的期望,负责苗栗地区农业技术研究及推广任务的苗栗区农业改良场,为加速农产品低温仓储作业流程及导入资讯化管理模式,并配合行政院农业委员会“建构安全饮食生活U化服务基础计划”,乃规划将RFID应用在农产品低温仓储管理,以降低农产品仓储过程中人力及时间浪费,提高处理效率及降低农产品损耗,并达到提供消费者安全饮食需求之目标。 

 卓兰低温仓储为应用对象
 
 专案初期选择水果产品做为试验点,并获得卓兰镇农会的配合,以农会所属果菜市场的低温仓库所储存的农产品为试验对象。该仓库有近千坪之冷藏库设施,作为区域作物调节供货使用。
 
 目前,该库在进出货时,皆以纸笔登录后再键入电脑中做成纪录,因此相关登录作业相当耗费人力,乃至作物生产旺季时作业处理负担重,且农产品长期处于相对高温之环境再进行冷藏将容易发生腐坏等症状,进而造成农民损失。另外,各类鲜果之运销过程不同造成提货时间不一,致使农会必须全天候指派管理人员随时登录使用农友之出货情形,而造成人力成本提高。
 
 卓兰镇拥有日夜温差大、干净水源与肥沃土壤的果树生长自然环境,加上农友纯熟的栽培技术,一年四季均有高品质风味水果生产。在每年七到十月适逢卓兰镇高接梨的盛产期,为了产销调节,农友每天下午在采收后,先在产地分级、以纸箱包装,然后运送到仓库前;由仓库作业人员计数后,将纸箱堆叠,放入仓库中,再配合市场的需求,分批出货售出。
 
 本计划拟运用RFID相关技术进行仓储管理之应用研究,期能降低农产品仓储过程中人力及时间浪费,提高处理效率并降低农产品损耗,建立较佳之生鲜蔬果储藏管理模式,相关纪录拟提供作为后续农产品运销资讯及其产销履历物流资讯。 

 RFID于低温仓储之挑战 
 
 以本案为例,RFID于卓兰镇农会所属果菜市场的低温仓库之应用需面临以下挑战:
 
 纸箱读取率:农产品富含水分,运搬过程中,又都是堆叠后运搬,对RFID的读取造成很大影响。

 栈板读取率:堆高机插取栈板时,方向并不一定,必须确保不论任何方向插曲,安装在门框的固定式READER都可以读到。

 储位设计:目前低温仓库有二种储位设计,一种是货架式(如图1),一种是平面堆叠(如图2)。货架只能单方向进出,平面堆叠的仓库也只有一个门进出,造成盘点、出货方式的限制。
将RFID应用在物流作业或是供应链管理,一直是众人所看好的一个应用方向,希望可以透过RFID的长距离、复数读取、穿透性佳等特性提升作业自动化的程度,增加供应链的能见度(visibility),从而降低供应链的成本,提升产品的价值。
 
 苗栗地区多山,出产多种水果,例如高接梨、葡萄、草莓、杨桃、芭乐、枇杷、桃子、蕃茄及柑橘等等,多具有很高的经济价值。基于对RFID的认知,及改善农产品物流的期望,负责苗栗地区农业技术研究及推广任务的苗栗区农业改良场,为加速农产品低温仓储作业流程及导入资讯化管理模式,并配合行政院农业委员会“建构安全饮食生活U化服务基础计划”,乃规划将RFID应用在农产品低温仓储管理,以降低农产品仓储过程中人力及时间浪费,提高处理效率及降低农产品损耗,并达到提供消费者安全饮食需求之目标。 

 卓兰低温仓储为应用对象
 
 专案初期选择水果产品做为试验点,并获得卓兰镇农会的配合,以农会所属果菜市场的低温仓库所储存的农产品为试验对象。该仓库有近千坪之冷藏库设施,作为区域作物调节供货使用。
 
 目前,该库在进出货时,皆以纸笔登录后再键入电脑中做成纪录,因此相关登录作业相当耗费人力,乃至作物生产旺季时作业处理负担重,且农产品长期处于相对高温之环境再进行冷藏将容易发生腐坏等症状,进而造成农民损失。另外,各类鲜果之运销过程不同造成提货时间不一,致使农会必须全天候指派管理人员随时登录使用农友之出货情形,而造成人力成本提高。
 
 卓兰镇拥有日夜温差大、干净水源与肥沃土壤的果树生长自然环境,加上农友纯熟的栽培技术,一年四季均有高品质风味水果生产。在每年七到十月适逢卓兰镇高接梨的盛产期,为了产销调节,农友每天下午在采收后,先在产地分级、以纸箱包装,然后运送到仓库前;由仓库作业人员计数后,将纸箱堆叠,放入仓库中,再配合市场的需求,分批出货售出。
 
 本计划拟运用RFID相关技术进行仓储管理之应用研究,期能降低农产品仓储过程中人力及时间浪费,提高处理效率并降低农产品损耗,建立较佳之生鲜蔬果储藏管理模式,相关纪录拟提供作为后续农产品运销资讯及其产销履历物流资讯。 

 RFID于低温仓储之挑战
 
 以本案为例,RFID于卓兰镇农会所属果菜市场的低温仓库之应用需面临以下挑战:
 
 纸箱读取率:农产品富含水分,运搬过程中,又都是堆叠后运搬,对RFID的读取造成很大影响。

 栈板读取率:堆高机插取栈板时,方向并不一定,必须确保不论任何方向插曲,安装在门框的固定式READER都可以读到。

 储位设计:目前低温仓库有二种储位设计,一种是货架式(如图1),一种是平面堆叠(如图2)。货架只能单方向进出,平面堆叠的仓库也只有一个门进出,造成盘点、出货方式的限制。
将RFID应用在物流作业或是供应链管理,一直是众人所看好的一个应用方向,希望可以透过RFID的长距离、复数读取、穿透性佳等特性提升作业自动化的程度,增加供应链的能见度(visibility),从而降低供应链的成本,提升产品的价值。
 
 苗栗地区多山,出产多种水果,例如高接梨、葡萄、草莓、杨桃、芭乐、枇杷、桃子、蕃茄及柑橘等等,多具有很高的经济价值。基于对RFID的认知,及改善农产品物流的期望,负责苗栗地区农业技术研究及推广任务的苗栗区农业改良场,为加速农产品低温仓储作业流程及导入资讯化管理模式,并配合行政院农业委员会“建构安全饮食生活U化服务基础计划”,乃规划将RFID应用在农产品低温仓储管理,以降低农产品仓储过程中人力及时间浪费,提高处理效率及降低农产品损耗,并达到提供消费者安全饮食需求之目标。 

 卓兰低温仓储为应用对象
 
 专案初期选择水果产品做为试验点,并获得卓兰镇农会的配合,以农会所属果菜市场的低温仓库所储存的农产品为试验对象。该仓库有近千坪之冷藏库设施,作为区域作物调节供货使用。
 
  目前,该库在进出货时,皆以纸笔登录后再键入电脑中做成纪录,因此相关登录作业相当耗费人力,乃至作物生产旺季时作业处理负担重,且农产品长期处于相对高温之环境再进行冷藏将容易发生腐坏等症状,进而造成农民损失。另外,各类鲜果之运销过程不同造成提货时间不一,致使农会必须全天候指派管理人员随时登录使用农友之出货情形,而造成人力成本提高。
 
 卓兰镇拥有日夜温差大、干净水源与肥沃土壤的果树生长自然环境,加上农友纯熟的栽培技术,一年四季均有高品质风味水果生产。在每年七到十月适逢卓兰镇高接梨的盛产期,为了产销调节,农友每天下午在采收后,先在产地分级、以纸箱包装,然后运送到仓库前;由仓库作业人员计数后,将纸箱堆叠,放入仓库中,再配合市场的需求,分批出货售出。
 
 本计划拟运用RFID相关技术进行仓储管理之应用研究,期能降低农产品仓储过程中人力及时间浪费,提高处理效率并降低农产品损耗,建立较佳之生鲜蔬果储藏管理模式,相关纪录拟提供作为后续农产品运销资讯及其产销履历物流资讯。 

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